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今日のおやつ〜アップルシナモン・パウンドケーキ♪

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ぎっくり腰、子供の不調もあり、しばらくお菓子作りをしていませんでした。
アップル・シナモンジャムを入れたパウンドケーキです。もちろん簡単!!
※レシピ
[材料]
・ホットケーキミックス  150g
・生クリーム  100g
・卵   1個
・ジャム  80g
[作り方]
①ホットケーキミックス以外をボールに入れてよく混ぜる
②①にホットケーキミックスをいれてゴムべらでざっくり混ぜ合わす
③あらかじめ170度に温めておいたオーブンで約40分焼く

これだけ!!簡単でしょ???お試しあれ…
さてと、なっちゃんを連れてスイミングに…。。。ではまた

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